Chả trứng ngũ sắc đẹp mắt ngon miệng

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

– 200gr thịt heo xay
– 100gr tôm không vỏ
– 1 quả dưa leo muối thái nhỏ
– 1/3 củ cà rốt thái nhỏ
– 1/3 củ hành tây thái nhỏ
– 2 nấm mèo thái nhỏ
– 1 nhánh hành lá thái nhỏ
– 3 quả trứng gà luộc
– 2 lòng đỏ trứng gà đánh tan trong 1 cái chén
– Gia vị: 1 muỗng cà phê bột nêm; 1 muỗng cà phê nước mắm; 1 muỗng cà phê đường.
– 1 lá rong biển to

Chả trứng ngũ sắc đẹp mắt ngon miệng Chả trứng ngũ sắc đẹp mắt ngon miệngChả trứng ngũ sắc đẹp mắt ngon miệng

PHẦN 2: CÁCH LÀM CHẢ TRỨNG NGŨ SẮC

Bước 1: Tôm và thịt cho vào máy xay 2 phút. Sau đó đổ ra tô trộn chung với các gia vị phía trên.

Chả trứng ngũ sắc đẹp mắt ngon miệng Chả trứng ngũ sắc đẹp mắt ngon miệngChả trứng ngũ sắc đẹp mắt ngon miệng

Chả trứng ngũ sắc đẹp mắt ngon miệng Chả trứng ngũ sắc đẹp mắt ngon miệngChả trứng ngũ sắc đẹp mắt ngon miệng

Chả trứng ngũ sắc đẹp mắt ngon miệng Chả trứng ngũ sắc đẹp mắt ngon miệngChả trứng ngũ sắc đẹp mắt ngon miệng

Bước 2: Bắc chảo lên bếp, thoa chút dầu lau sơ. Chảo hơi ấm là đổ lòng đỏ trứng vào tráng đều. Khi thấy trứng khô mặt là tắt bếp.

Chả trứng ngũ sắc đẹp mắt ngon miệng Chả trứng ngũ sắc đẹp mắt ngon miệngChả trứng ngũ sắc đẹp mắt ngon miệng

Bước 3: Cho miếng trứng chiên lên lá rong biển. Lật ngược lại. Bây giờ cho thịt tôm xay lên lá rong biển, dàn đều.

Chả trứng ngũ sắc đẹp mắt ngon miệng Chả trứng ngũ sắc đẹp mắt ngon miệngChả trứng ngũ sắc đẹp mắt ngon miệng

Bước 4: Cho trứng luộc chín giữa.

Chả trứng ngũ sắc đẹp mắt ngon miệng Chả trứng ngũ sắc đẹp mắt ngon miệngChả trứng ngũ sắc đẹp mắt ngon miệng

Nhẹ nhàng cuộn tròn.

Chả trứng ngũ sắc đẹp mắt ngon miệng Chả trứng ngũ sắc đẹp mắt ngon miệngChả trứng ngũ sắc đẹp mắt ngon miệng

Bước 5: Lấy giấy bọc bọc cây chả, hấp 25 phút là chả chín. Chờ chả nguội thì cắt khoanh tròn.

Chả trứng ngũ sắc đẹp mắt ngon miệng Chả trứng ngũ sắc đẹp mắt ngon miệngChả trứng ngũ sắc đẹp mắt ngon miệng

Chả trứng ngũ sắc đẹp mắt ngon miệng Chả trứng ngũ sắc đẹp mắt ngon miệngChả trứng ngũ sắc đẹp mắt ngon miệng

Xếp các khoanh chả trứng ngũ sắc lên dĩa có xà lách và hoa dưa leo cho đẹp.

Chả trứng ngũ sắc đẹp mắt ngon miệng Chả trứng ngũ sắc đẹp mắt ngon miệngChả trứng ngũ sắc đẹp mắt ngon miệng

Chả trứng ngũ sắc đẹp mắt ngon miệng Chả trứng ngũ sắc đẹp mắt ngon miệngChả trứng ngũ sắc đẹp mắt ngon miệng

Chúc các bạn thành công với cách làm chả trứng ngũ sắc hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức!

Chả trứng ngũ sắc đẹp mắt ngon miệngTự làm giò lụa mềm mịn, dai ngon không sợ có hàn theNgay tại nhà chị em cũng có thể làm được món giò lụa hấp dẫn, thơm ngon không sợ có hàn the nhé!
Chả trứng ngũ sắc đẹp mắt ngon miệngCách làm nem chua ngon bất bại ai cũng thích mêNgay tại nhà bạn cũng có thể tự làm được món nem chua thơm ngon, lại sạch, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm vào dịp Tết.
Chả trứng ngũ sắc đẹp mắt ngon miệngCách làm thịt bò khô ngọt bằng chảo tuyệt ngonNhâm nhi món thịt bò khô có chút dai dai, ngòn ngọt chấm cùng tương ớt cay cay thật là tuyệt.

Chả trứng ngũ sắc đẹp mắt ngon miệng



Tin tài trợ | BIGBB Plus
Bí quyết giúp con: 3 ngày hết sổ mũi, 7 ngày hết ho không kháng sinh.

Sau lần cấp cứu vì viêm phổi khi mới 6 tháng tuổi, bé Nhật Thành liên tục ốm, gần như tháng nào cũng ho đờm, sổ mũi, thở khò khè đến gần 2…

Chả trứng ngũ sắc đẹp mắt ngon miệng



Tin tài trợ | BIGBB
Cách đơn giản giúp con tăng 4kg, hết ốm liên miên sau 3 tháng.

Thử đủ các “chiêu trò” nhưng hai công chúa, hoàng tử nhà chị Đặng Thị Cẩm Vân (Hà Giang) vẫn biếng ăn còi cọc ốm bệnh liên miên. May mắn…

Chả trứng ngũ sắc đẹp mắt ngon miệng



Tin tài trợ | Cumargold Gel
Thực hư hiệu quả sử dụng tinh bột nghệ để làm đẹp.

Đắp mặt nạ tinh bột nghệ giúp da mịn màng, tươi trẻ, trắng sáng hơn và xóa mờ vết nám một cách tự nhiên.

Nguồn: Eva

Người đầu tiên bình luận

Ý kiến bạn đọc


*