4 món cháo, bún nóng hổi cho bữa sáng

Cháo lòng

Nguyên liệu:

– Nước dùng để nấu cháo: 900g xương heo, 10 chén nước (thêm nếu cần); 1 muỗng canh muối

– Nguyên liệu nội tạng heo: 1 khối tiết đã luộc chín; 1 quả tim heo; 1 cái gan heo; 1 cái lưỡi heo (có thể thay thế bằng dạ dày heo); 1 đoạn lòng heo ; 4-5 mẩu gừng; muối

– Nguyên liệu nấu cháo: 1/3 chén tôm khô; 5-6 củ hành khô; 2 muỗng cà phê muối; 1 muỗng cà phê đường; 2 muỗng canh nước mắm; bột nêm (tùy ý)

– Các nguyên liệu khác: Hành lá thái nhỏ, rau mùi xắt nhỏ, giá đỗ, hành khô, chanh, quẩy…

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách nấu cháo lòng.

4 món cháo, bún nóng hổi cho bữa sáng 4 món cháo, bún nóng hổi cho bữa sáng4 món cháo, bún nóng hổi cho bữa sáng

Cháo lòng vừa ngon lại nóng hổi (Ảnh: Internet)

Cháo trai

Chuẩn bị:

– 1,5kg trai

– 1 bát nhỏ bột tẻ, 1/3 bát nhỏ bột nếp

– Hành lá, rau răm, 2 củ hành khô, 3 thìa nhỏ nước mắm, mì chính, ớt bột, hạt tiêu.

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách nấu cháo trai.

4 món cháo, bún nóng hổi cho bữa sáng 4 món cháo, bún nóng hổi cho bữa sáng4 món cháo, bún nóng hổi cho bữa sáng

Bún cá

Nguyên liệu (cho 3 người ăn):

– Cá rô phi: 1 con to (hoặc 800gr)

– Nước dùng vừa đủ

– Dọc mùng: 500gr

– Cà chua, hành, thì là…

– Bún

– Muối, dầu ăn, dấm bỗng

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách nấu bún cá.

4 món cháo, bún nóng hổi cho bữa sáng 4 món cháo, bún nóng hổi cho bữa sáng4 món cháo, bún nóng hổi cho bữa sáng

Bún bò sốt vang

Nguyên liệu:

– 4 lít nước lạnh

– 6 lát gừng

– 3 nhánh hành lá, làm sạch; 60ml rượu nấu ăn; 1.25kg thịt ức bò, cắt thành các miếng vuông; 45ml dầu ăn; 15-30g hạt tiêu; 2 tép tỏi, bóc vỏ; 1 củ hành lớn, cắt các miếng; 5 bông hoa hồi; 4 lá nguyệt quế; sốt ớt cay (tùy vào khả năng ăn cay của bạn mà cho vào số lượng sốt ớt hợp lý); 1 quả cà chua lớn, cắt nhỏ; 100ml xì dầu loại sáng màu; 1 mảnh vỏ quýt khô; 15g đường; bún tươi hoặc khô tùy ý; hành lá, rau mùi xắt nhỏ

4 món cháo, bún nóng hổi cho bữa sáng 4 món cháo, bún nóng hổi cho bữa sáng4 món cháo, bún nóng hổi cho bữa sáng

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách nấu bún bò sốt vang.

4 món cháo, bún nóng hổi cho bữa sángQuán bún mắm đi qua nhìn tủ kính đã muốn vào, ngon nức tiếng Sài GònQuán bún mắm duy nhất trên đường Khánh Hội (quận 4) này đã “trói chân” không biết bao nhiêu khách qua đường bởi những tô bún thơm…
4 món cháo, bún nóng hổi cho bữa sángCháo gà nấm hương bổ dưỡng cuối tuầnCháo gà nấm hương vừa thơm phức lại nóng hổi, bổ dưỡng, sẽ làm món ăn sáng tuyệt ngon cho gia đình bạn.
4 món cháo, bún nóng hổi cho bữa sángCháo hàu hạt sen bổ dưỡng cho ngày mớiCháo hàu hạt sen vừa thơm ngon lại bổ dưỡng, thích hợp để thưởng thức vào bữa sáng.

4 món cháo, bún nóng hổi cho bữa sáng



Tin tài trợ | BIGBB Plus
Bí quyết giúp con: 3 ngày hết sổ mũi, 7 ngày hết ho không kháng sinh.

Sau lần cấp cứu vì viêm phổi khi mới 6 tháng tuổi, bé Nhật Thành liên tục ốm, gần như tháng nào cũng ho đờm, sổ mũi, thở khò khè đến gần 2…

4 món cháo, bún nóng hổi cho bữa sáng



Tin tài trợ | BIGBB
Cách đơn giản giúp con tăng 4kg, hết ốm liên miên sau 3 tháng.

Thử đủ các “chiêu trò” nhưng hai công chúa, hoàng tử nhà chị Đặng Thị Cẩm Vân (Hà Giang) vẫn biếng ăn còi cọc ốm bệnh liên miên. May mắn…

4 món cháo, bún nóng hổi cho bữa sáng



Tin tài trợ | Cumargold Gel
Thực hư hiệu quả sử dụng tinh bột nghệ để làm đẹp.

Đắp mặt nạ tinh bột nghệ giúp da mịn màng, tươi trẻ, trắng sáng hơn và xóa mờ vết nám một cách tự nhiên.

Nguồn: Eva

Người đầu tiên bình luận

Ý kiến bạn đọc


*