Mứt khoai môn thơm bùi đãi khách ngày Tết

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

– 1kg củ khoai môn
– 400gr đường
– 1 ít vani
– Dầu ăn

Mứt khoai môn thơm bùi đãi khách ngày Tết Mứt khoai môn thơm bùi đãi khách ngày TếtMứt khoai môn thơm bùi đãi khách ngày Tết

PHẦN 2: CÁCH LÀM MỨT KHOAI MÔN

Bước 1: Khoai môn gọt bỏ vỏ rồi thái khoai thành các thanh dài. Sau đó rửa lại cho sạch nhựa khoai và thấm khô nước.

Mứt khoai môn thơm bùi đãi khách ngày Tết Mứt khoai môn thơm bùi đãi khách ngày TếtMứt khoai môn thơm bùi đãi khách ngày Tết

Bước 2: Đun 1 nồi dầu nóng rồi cho khoai vào chiên đến khi khoai sém vàng 1 chút thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu.

Mứt khoai môn thơm bùi đãi khách ngày Tết Mứt khoai môn thơm bùi đãi khách ngày TếtMứt khoai môn thơm bùi đãi khách ngày Tết

Bước 3: Cho đường và 1 chút nước vào chảo khuấy đều rồi đun vài phút cho nước đường hơi sánh lại.

Mứt khoai môn thơm bùi đãi khách ngày Tết Mứt khoai môn thơm bùi đãi khách ngày TếtMứt khoai môn thơm bùi đãi khách ngày Tết

Bước 4: Cho khoai môn vào chảo sên cùng nước đường, thi thoảng đảo đều cho khoai thấm đều nước đường. Vặn lửa nhỏ, cứ thế sên cho đến khi nước đường cạn và đảo nặng tay thì sên thêm 1-2 phút là tắt bếp. Tiếp tục đảo nhẹ nhàng cho khoai khô ráo hẳn và có đường kết tinh bám trên mứt là được.

Mứt khoai môn thơm bùi đãi khách ngày Tết Mứt khoai môn thơm bùi đãi khách ngày TếtMứt khoai môn thơm bùi đãi khách ngày Tết

Để mứt khoai môn nguội hẳn mới cho vào hũ đậy nắp kín bảo quản nơi thoáng mát và ăn dần dịp Tết.

Mứt khoai môn thơm bùi đãi khách ngày Tết Mứt khoai môn thơm bùi đãi khách ngày TếtMứt khoai môn thơm bùi đãi khách ngày Tết

Mứt khoai môn thơm bùi đãi khách ngày Tết Mứt khoai môn thơm bùi đãi khách ngày TếtMứt khoai môn thơm bùi đãi khách ngày Tết

Mứt khoai môn thơm bùi đãi khách ngày Tết Mứt khoai môn thơm bùi đãi khách ngày TếtMứt khoai môn thơm bùi đãi khách ngày Tết

Chúc các bạn thành công với cách làm mứt khoai môn bùi bùi ngọt ngào đón Tết!

Mứt khoai môn thơm bùi đãi khách ngày Tết3 cách làm mứt gừng tuyệt ngon đón TếtHương vị ngọt, cay lại thơm phức của mứt gừng khiến bất kỳ vị khách nào đến chơi Tết cũng phải thích thú.
Mứt khoai môn thơm bùi đãi khách ngày TếtMứt xoài dẻo trong veo nhìn thèm chảy nước miếngMón mứt xoài dẻo chua chua, ngòn ngọt lại đẹp mắt, ai thấy cũng muốn ăn ngay lập tức.
Mứt khoai môn thơm bùi đãi khách ngày TếtLàm mứt chanh dẻo vừa ngon vừa giúp chống ho hiệu quảLàm mứt chanh dẻo không chỉ ngon miệng mà còn có tác dụng trị ho hiệu quả trong những ngày lạnh.

Mứt khoai môn thơm bùi đãi khách ngày Tết



Tin tài trợ | CUMARGOLD
Tại sao uống nghệ đều nhưng dạ dày vẫn đau?.

Tinh bột nghệ kèm mật ong từ lâu đã là bài thuốc dân gian được nhiều người truyền nhau mỗi khi bị đau dạ dày. Tuy nhiên, nhiều người kiên…

Mứt khoai môn thơm bùi đãi khách ngày Tết



Tin tài trợ | BIGBB
Bà mẹ gây "bão" với cách trị ho đờm, sổ mũi cho con cực hay.

Từ dòng ký sự chân thật của bác sĩ Tuấn về bà mẹ trẻ ở Bình Dương giúp con 3 ngày hết sổ mũi, 7 ngày hết ho, không một liều kháng sinh. Đến…

Mứt khoai môn thơm bùi đãi khách ngày Tết



Tin tài trợ | MAXXHAIR
Kinh nghiệm hay “chặn ngay” rụng tóc, da đầu nhờn.

Ai không bị chứng da đầu nhờn không bao giờ có thể hiểu được nỗi khổ sở của bệnh. Một ngày muốn gội đầu 2-3 lần, đi trời nắng về mồ hôi dầu…

Nguồn: Eva

Người đầu tiên bình luận

Ý kiến bạn đọc


*